【3/15,16】「有明」リニューアル完成記念フェア開催

【リニューアル完成】少人数会場「有明」

【3/15(土)限定】春スイーツプレート付きご試食フェア

こだわりの豪華４品のご試食付きフェア

結婚式と同じようにホテル椿山荘東京のこだわりを凝縮した4品のお料理をワンプレートに仕上げたご試食付きフェアを好評開催中です。
人気のオマール海老、ローストビーフなど当ホテルのウエディング料理”THE TOKYO CUISINE”
ぜひ会場のご見学と併せてお料理もお楽しみください。

人気の年内、秋婚まだ間に合います。

選べる挙式スタイル

緑あふれるチャペルや神殿で理想の挙式スタイルをみつけませんか。

人数に応じた披露宴会場

プライベートキッチンを併設した家族婚からラグジュアリー溢れる大披露宴会場まで、理想の披露宴会場がきっと見つかります。

藤田観光株式会社総料理長兼ホテル椿山荘東京 総料理長が、フランス共和国より「フランス農事功労章シュヴァリエ」を受章

このたび、総料理長十代雅之がフランス農事功労章を受章しました。
フランス農事功労章は、フランス共和国の農業・水産大臣より与えられる勲章のひとつで、1883 年に
創設されました。フランス農産物対外輸出、外国市場での販売促進、およびフランスの食文化の普及に
特に功績のあったフランス人や外国人に授与される勲章です。

これまで十代は、ホテル椿山荘東京のレストランシェフやグループホテルの総料理長を歴任、
婚礼・宴会においては祝宴にふさわしいコース料理を追求するなど、お客さまの思いに沿った料理のご提供と後進の育成に尽力してまいりました。

そんな十代がこだわり、日本料理やフランス料理といった垣根を越えて新しい潮流を生み出した
”THE TOKYO CUISINE”
お約束させていただくことは、
「香り、味わい、色合い、食感、温度にいたるまで。
五感すべてで味わっていただくお料理をお届けすること」

ぜひ、ブライダルフェアにて、ご試食くださいませ。
残席わずかですので、お早目のご予約をお待ちしております。

東京雲海広がるお庭へ

ホテル椿山荘東京では2月より順次桜が楽しめます。
東京雲海×天空の三重塔×桜
フェアと共にお庭を楽しみに是非ご来館ください。

【リニューアル】2024年9月人気会場 「雅」＆「専用ブライズルーム」が、リニューアル完成！

広大な庭園を望むホワイエを備え、ホテルでも随一の眺望を誇る人気バンケット「雅」は、緑を引き立たせるトーンでありながら、「雅」の名の通り、知的な優雅さも感じられる会場へとリニューアルいたしました。

【2025年9月】「あおば」「はるひ」リニューアル決定

より一層お客様にご満足いただける空間のご提供を目指し、上質なおもてなしの場として新たに生まれ変わります。乞うご期待ください。

多彩な挙式会場をご用意