アレルギー内容の最終確認はいつ行いますか？（打ち合わせのタイミング・書面確認の有無）
最終確認は挙式の約1か月前に行う最終打ち合わせの際に実施します。打ち合わせまでにご申告いただいたアレルギー情報は、当日のお席配置と合わせて専用の確認ツール（準備用サイト）で管理・共有します。必要に応じてシェフと直接打ち合わせを行い、個別メニューや提供方法の最終調整を行いますので、該当のゲスト情報は早めにご準備ください。書面での確認やメールでのやり取りも可能です。詳細は担当プランナーまでご相談ください。
試食のアレルギー対応はできますか？
はい。ブライダルフェアでの無料ワンプレート試食については、食材の除去や十分な加熱など、安全対策を施して対応することは可能です。ただし、無料試食は基本メニューをお試しいただく形式のため、差し替えてのご提供は原則として承っておりません。
