個別対応メニュー 2025年

真鯛のフリット　柑橘の香り

＊オレンジ・豚肉・ゼラチンが含まれます

鮟肝と紅葉おろし　鰤のカルパッチョ九条葱ソース　湯葉豆富
鰆の西京焼き　鮪の手毬寿司 海藻キャビア

 

米茄子の鴫炊き（米醤油）フカヒレと柚子の香り

＊大豆が含まれます

甘鯛の鱗焼き　鮑と米醤油ソース

＊鮑が含まれます

国産牛サーロインステーキ　ヴィーガンフォアグラ　トリュフ塩

＊カシューナッツ・牛肉・ゴマ・大豆が含まれます

鯛と穴子の炙り茶漬け

ソイミルクのストロベリームース　洋梨のコンポートとハーブのソルベ

＊大豆・ゼラチンが含まれます

コーヒー　又は　紅茶

 

＊アレルギー特定材料8新目を除いてお料理は用意しておりますが　推奨表示材料20品目の食材が含まれております

【アレルギー食品特定材料　8食品】
えび	くるみ	かに	小麦	そば	卵	乳	落花生

【アレルギー食品特定材料　表示推奨20食品】
アーモンド	あわび	いか	イクラ	オレンジ	カシューナッツ	キウイフルーツ	牛肉
ごま	鮭	さば	ゼラチン	大豆	鶏肉	バナナ	豚肉
もも	やまいも	りんご	マカダミアナッツ